Kategorie: Wszystkie | Jedzenie | Picie
RSS
środa, 25 maja 2011
Sałatka obiadowa

 

Miało być smacznie, dietetycznie i pożywnie. Studentka nadal na diecie więc w lodówce poza światłem i kilkoma warzywami niewiele można znależć... w zamrażarniku odszukałam pierś z kurczaka i na bazie cycka kury postanowiłam zrobić obiad.

Ta sałatka obiadowa to improwizacja studentki, która zmienia swą postać w zależności od zasobności lodówki :)

Składniki na dzisiejszy obiad:

* filet z kurczaka

* poł małej główki kapusty pekińskiej

* jedna duża cebula

* kilka pieczarek

* duza marchewka

* odrobina kukurydzy z puszki

* mała szklaneczka jogurtu naturalnego

* sos sałatkowy

* przyprawy : do kurczaka, chili, curry, mieszanka ziół

* łyżeczka miodu

* łyżeczka musztardy

 

darmowy hosting obrazków

Szatkujemy drobno kapustę pekińską, marchewkę kroimi na drobne paseczki ( najwygodniej obierakiem do jarzyn), cebule 

darmowy hosting obrazków

Nastepnie podsmażamy pieczarki z cebulą na patelni

 

darmowy hosting obrazków

Kurczaka kroimi w paski lub kostkę i przyprawiamy

 

darmowy hosting obrazków

Jogurt naturalny rozcieńczamy zimną przegotowana wodą i mieszamy z sosem sałatkowym lub własnymi przyprawami

 

darmowy hosting obrazków

Gdy pieczarki z cebulą bedą juz usmażone, kurczak również mieszamy wszystkie składniki ze sobą i możemy zabierać się za jedzenie. 

 

darmowy hosting obrazków

Studentka życzy wszystkim smacznego! :)

18:35, adiectus
Link Komentarze (1) »
Omlecik

darmowy hosting obrazków

Waga spada, codziennie ćwiczę wiec można sobie pozwolić na dobre śniadanko. Od dawna chodził za mną omlet :)

tak wiec:

*odrobina mleka i mąki

*2 jajka (nastepnym razem zrobie z jednego bo polowa omletu została gdyz nie dałam rady zjesc)

* pomarancza, jablko, cynamon

*cukier i szczypta soli

* odrobinka sody 

 

darmowy hosting obrazków

 Mąkę mieszamy  z żółtkami

darmowy hosting obrazków

 Bialka ubijamy a owoce kroim, zasypujemy cukrem i cynamonem

darmowy hosting obrazków

 Smażymy i gotowe :)

darmowy hosting obrazków

 Smacznego! U mnie dodatkiem byl domowy dżem jagodowy :)

18:34, adiectus
Link Dodaj komentarz »
jajecznica

darmowy hosting obrazków

Wczoraj stwierdzilam ze po godzinie 23 powinien być kategoryczny zakaz wstepu na blogi kulinarne. Po prostu można klawiature zaślinić :) tak więc wczoraj o tak poźnej porze naszła mnie ochota na jajecznice. Więc nie będzie niespodzianką to,że na sniadanie dzis pojawiła się jajecznica.

Składniki:

*1 jajko

* kawałeczek sera żółtego

*kawałeczek sera białego

* poł pomidora

*poł małej cebuli

*sól, pieprz 

 

darmowy hosting obrazków

Podsmażamy cebulę, wbijamy jajko i gdy bedzie juz lekko ściete wrzucamy wszystkie pozostałe składniki, nie zapominając o przyprawieniu do smaku.

Dziś z połowką pomaranczy i zieloną herbatą ;)

 

18:33, adiectus
Link Dodaj komentarz »
naleśniki ze słodkim serem i kiwi



Piątkowy obiad? hmmm czego dawno nie było? naleśników!

Na oko to podobno chłop umarł w szpitalu ale naleśniki zawsze robie własnie w ten sposób.

*mleko

*mąka

*jajko

*szczypta soli

*cukier

*woda

*olej do smazenia

*słodki twarożek i kiwi do nadzienia :) 

 

darmowy hosting obrazków

 Kroimy kiwi i rozrabiamy twarożek z cukrem - najlepiej waniliowym

darmowy hosting obrazków

 Jeszcze cieple... :)

darmowy hosting obrazków

 Smarujemy i zwijamy, posypując kawaleczkami kiwi

darmowy hosting obrazków

Smacznego ;) 

 
18:33, adiectus
Link Dodaj komentarz »
Placki bananowe

darmowy hosting obrazków

Kolejny ekspresowy obiad piątkowy - bardzo studencki ze względu na minimalną ilość skladników.

Sucha bułka znajdzie się w każdym pokoju w akademiku, banana tez mozna spotkac... miod niekoniecznie u kazdego ale u mnie znalazłam ;)  Placuszki wypatrzone kiedyś kiedyś tutaj.

Składniki:

-czerstwa bułka

- banan

- pół łyżeczki miodu

-szczypta cynamonu

 

Bułkę namoczyć i odcisnąć, banana rozgnieść, dodać miód i wszystko wymieszać, doprawić cynamonem. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor. Smaczna porcja dla jednej osoby. Znikają tak szybko jak się je przyrządza.

 

18:32, adiectus
Link Dodaj komentarz »
Pasta tuńczykowa z oliwkami

Ser i tunczyka rozdrobnić widelcem, dodać pokrojone drobno oliwki i przyprawić do smaku. Smacznego

Pasta tuńczykowa z oliwkami - idealna na późne piątkowe śniadanie. ;)

Jedyne czego potrzebujemy to ser biały u mnie chudy, tunczyk i kilka zielonych oliwek. Wspaniale smakuje z chrupką podpieczoną kajzerką. Mam nadzieje, że lubicie takie smaki :)

Składniki;

*ser biały

* puszka tunczyka

* kilka zielonych oliwek

*sól i pieprz do smaku 

18:31, adiectus
Link Dodaj komentarz »
deserowo :)



u mnie dziś galaretka pomarańczowa z lodami bakaliowymi, ananasem i posypka z rodzynek :) taka mała porcja a potrafi wynagrodzić brak słońca za oknem :) Polecam na drobne smutki i depresje.

darmowy hosting obrazków

Bo nawet będąc na diecie od czasu do czasu można pozwolić sobie na deser. Co prawda w małych ilościach :)

18:31, adiectus
Link Dodaj komentarz »
wiosenny omlet

Jeszcze nie za oknem. Dziś u mnie na talerzu - wiosna :) Wiosenny omlet - nadziewany pysznosciami. Bardzo aromatyczny, kolorowy i przepyszny. Tym razem udało mi się zachować zdrowe proporcje omleta bo ostatni wyszedł stanowczo za duży. Myslę, że z pewnością Wam posmakuje. Polecam.

Oddzielamy białko od żółtka. Białko ubijamy na sztywno - dodajemy wymieszane pozostałe składniki i smażymy na łyżce masła. Aromat naprawde jest cudowny - a smakuje jeszcze lepiej niż pachnie. Przywołajmy wiosnę. :) 

Składniki

*jajko

*łyżka mąki

* 2 łyżki mleka

* pół cienkiej parówki

* poł małej cebuli

*kilka oliwek

*kawałek czerwonej papryki

*szczypiorek

*sół, pieprz, bazylia, oregano


18:29, adiectus
Link Dodaj komentarz »